竹筒肉蒸煮锅 蒸汽加热蒸煮锅

现在不仅是大型的食品加工厂使用我们的夹层锅，有很多小型的门店也会选择用我们的卤肉夹层锅，首先根据条件考虑，有电加热、燃气加热、蒸汽加热多种加热方式可供客户选择，再可以根据自己的产量选择不同大小型号的，而且主要是使用非常的方便，不需要人工来操作，提高了工作效率。
夹层锅又名为蒸煮锅，像是煮汤，煮粥的厂家，大批量的生产都需要用到夹层锅，因为它的受热面积大，升温速度快，客户在操作起来也方便，有很多客户产量小一些，所以会选择100L的或者是200L的，根据自身生产的产量，产品的特点选择不同的产品。

夹层锅又名为蒸煮锅，像是煮汤，煮粥的厂家，大批量的生产都需要用到夹层锅，因为它的受热面积大，升温速度快，客户在操作起来也方便，有很多客户产量小一些，所以会选择100L的或者是200L的，根据自身生产的产量，产品的特点选择不同的产品。另外客户在选择时要注意加热方式，像是选择电加热的客户必须要有三相电，还有选择气加热的客户，需要有锅炉或者是工业的气管道。选择重诺机械夹层锅，让您用的放心。有很多做肉制品的客户都用的是夹层锅来卤制的，像是有些做烧鸡或是鸭头鸭脖的都是需要把汤汁留在锅里面的，不是煮一次就把汤汁就倒出来的，所以这样的客户可以用个立式的夹层锅，下面有出料口可以把汤汁排出来，汤汁可以留在里面卤进去味道；可倾的夹层锅适合熬粥，煮汤之类的客户，方便把汤料倒出来，锅体旁边带有手摇，可以将锅体旋转90度。所以需要使用什么类型的设备，要根据产品的特点来定。

使用注意:
1、使用蒸气压力，不得长时间**过额定工作压力。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止。冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开;如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小，开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
3、对安全阀，可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整。
4、在使用过程中，应经常注意蒸汽压力的变化，用进汽阀适时调整。
5、停止进气后，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。
6、可倾式和搅拌式夹层锅，每次使用前，应在各转动部位加油。
7、为保持清洁，每使用一次，既应清洗一次。
8、将夹层锅刷洗干净，投入物料，应缓慢打开进气阀，待物料达到所要求的温度和预定的加热时间时，关闭进气阀。打开排污阀，放出蒸汽，使夹层锅内压力为零，立式夹层锅，可转动手轮，使锅体倾斜，进出卸料。至此，既完成一次作业

夹层锅设备操作起来是自动化的，不需要我们进行人工操作，能够大批量生产，受热面积大从而升温速度快，工作效率也高。